MySQL и C#: Проблема с русскими буквами при сохранении в таблицу

Наверное это самая популярная проблема в MySQL – при сохранении русского текста в таблицу, текст стает таким вот: «?????? ??????!». Т.е все русские буквы преобразовываются в знаки вопроса, что говорит о проблеме кодировок.



Самым популярным решением этой проблемы было выполнить следующий запрос для установки необходимой кодировки после подключения:

SET NAMES utf8

Это и у меня работало в Perl и PHP, а вот в C# – не сработало.
И тут-то пошли извращения, дошло даже до такого:

string UtfConv(string strToConvert)
{
   return System.Text.Encoding.UTF8.GetString(System.Text.Encoding.Default.GetBytes(strToConvert));
}

Хорошо, что этот способ не сработал.
А оказалось, что стоит лишь немного подправить ConnectionString, указав в нем заветную кодировку:

И MySQL ConnectionString превращается…:

"server=localhost;uid=root;pwd=root;database=deeprss "

… превращается в следующий:

"server=localhost;uid=root;pwd=root;database=deeprss;charset=utf8"

Параметр я вычитал тут:
21.2.6. Connector/NET Connection String Options Reference


Все таблицы в БД у меня в utf8.

C# code snipped: Create Excel instance using the dynamic keyword

The code below creates dynamic Excel.Application object without referencing the Excel COM server dll.

using System;
using System.Collections.Generic;
using System.Linq;
using System.Text;


namespace ConsoleApplication1
{
    class Program
    {
        static void Main(string[] args)
        {

            dynamic excel = Activator.CreateInstance(Type.GetTypeFromProgID("Excel.Application"));
            excel.Visible = true;
            Console.Read();

        }
    }
}